Sò dương nướng mỡ hành rất hấp dẫn.

Cách làm món Sò Dương nướng mỡ hành
- Luộc sơ cho sò "há mồm" thì vớt ra, vì để lâu sẽ mất đi chất ngọt trong thịt.
- Tách sò ra, lấy thịt rửa với nước đá lạnh. Thịt sò đang nóng, gặp nước đá lạnh sẽ gia tăng độ giòn.
- Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo nóng sau đó cho hành vào phi thơm.
- Xếp thịt sò dương vào vỏ cùng với hành lá, đặt lên bếp than đỏ rực và nướng.
- Khi chín, gắp sò cho vào đĩa và rắc đậu phộng giã nhuyễn lên để tăng hương vị.
Vị ngọt từ sò dương kết hợp với vị bùi của lạc, mùi thơm của mỡ hành sẽ tạo nên món #sòdươngnướngmỡhành rất hấp dẫn.



========================
Đặt mua sò dương: 0906343599 (Mr.Tây)
Xem thêm: haisanmoingay.com/san-pham/so-duong/