Món thịt bò trộn mướp chế biến nhanh, lại sử dụng rất ít dầu nên không gây cảm giác ngán ngấy. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 300g thịt thăn bò - 1 quả mướp - 5g hành lá - 5g tỏi băm - 45g nước hòa bột năng - 15g nước tương - 5g muối Cách làm thịt bò trộn mướp cực ngon - Bước 1: Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối. - Bước 2: Thịt rửa sạch thái lát mỏng, cho 3 thìa canh nước bột năng vào trộn đều. - Bước 3: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho muối vào nước sôi rồi cho mướp vào luộc chín tới sau đó vớt mướp ra đĩa. - Bước 4: Thêm thịt bò đã ướp vào nồi nước luộc mướp, khi thịt bò chuyển màu thì vớt ngay ra đĩa. - Bước 5: Cho thịt bò lên trên đĩa mướp. Thêm hành lá thái nhỏ và tỏi băm lên trên, đổ một ít 1 thìa canh dầu ăn đun nóng vào. Cuối cùng thêm nước tương là xong. Chúc bạn thực hiện thành công! Quỳnh Chi (T/h) ------------ Theo báo Đời sống và Pháp luật | Rao vặt miễn phí 1Doi1.com chia sẽ. Copy nguồn: Mã: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/chi-15-phut-co-ngay-mon-an-vua-chong-lao-hoa-lai-giup-thai-doc-va-giam-can-hieu-qua-a333376.html