Máy cắt rau củ quả VC65MS, dụng cụ thái rau củ đa năng

Máy thái rau củ quả VC65MS
Máy thái rau củ quả VC65MS thuộc dòng máy thái rau củ quả đa năng 2 họng cắt. Sản phẩm có 6 bộ dao thay thế cho khả năng thái lát, thái sợi, thái hạt lựu, thái con chì, bào lát,... nhanh chóng, tiện lợi. Thích hợp cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp thương mại. Hay các cơ sở chế biến rau củ, cơ sở sản xuất hoa quả sấy khô, mứt, dược liệu nhỏ.

​

THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Model: VC65MS
- Công suất: 750W
- Điện áp: 220V/50Hz
- Trọng lượng: 25kg
- Kích thước: 65x32x53cm
- Tốc độ quay: 300 vòng/phút
- Họng vào rau củ lớn đường kính: 16 cm
- Họng vào rau củ nhỏ đường kính: 5,5 cm
- Lưỡi dao: 6 lưỡi ( thái lát, sợi) có thể thay thế - Dao chất liệu Nhôm Đúc
- Năng suất: 120kg/h
- Chất liệu: Hợp kim nhôm, inox
- Ứng dụng: Máy thái rau củ quả được dùng để chế biến đa dạng các loại rau củ quả như: cà rốt, khoai tây, khoai lang, dưa leo, khổ qua, bắp cải, cà tím,...

​

Ưu điểm của máy cắt rau củ VC65MS

- Máy thái rau củ quả VC65MS có kiểu dáng vô cùng nhỏ gọn có thể đặt trực tiếp lên trên các bàn bếp, bàn quầy. Màu bạc sang trọng, thẩm mỹ, bề mặt láng mịn phù hợp trong mọi không gian bếp.
- Toàn bộ máy làm bằng hợp kim nhôm và inox chống ăn mòn, gỉ sét, bạc màu và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt với hợp kim nhôm khá nhẹ giúp giảm trọng lượng máy. Giải quyết các mệt mỏi khi cần vệ sinh, di chuyển.

​

- Máy thái rau củ đa năng được trang bị kèm theo 6 bộ lưỡi dao chuyên dụng sắc bén. Mỗi bộ dao thiết kế tối ưu nhằm đảm bảo tốt nhất khả năng chế biến của mình. Sản phẩm cắt nhiều loại dạng với nhiều kích thước khác nhau, chuyên nghiệp như những chiếc máy thái rau củ quả công nghiệp.

- Buồng cắt/thái có thể dễ dàng mở ra và tháo rời để bạn lắp các lưỡi dao hay vệ sinh. Mặt khác, Buồng thái che kín lưỡi dao tăng tính an toàn trong vận hành máy.
- Quá trình thay dao siêu nhanh chóng, đơn giản và dễ dàng. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây.

​

* CÁC BƯỚC THAY THẾ LƯỠI DAO MÁY VC65MS:

Đầu tiên rút thanh chốt an toàn cố định buồng cắt để có thể tháo rời hoàn toàn nắp buồng cắt. (Hoặc bạn cũng có thể chỉ cần nâng nắp chắn buồng cắt lên đế để thay dao nhanh chóng hơn).
Đặt tấm nhựa lót dao vào khớp trục của máy.
Tiếp đến lắp đặt lưỡi dao sơ chế tương ứng với nhu cầu. Vặn chặt ốc cố định dao. (Lưu ý: Nếu thái lát và thái sợi thông thường bạn chỉ cần lắp 1 lưỡi dao. Nếu thái hạt lựu bạn cần lắp lưỡi dao thái hạt lựu dưới lưỡi thái lát).
Lắp lại nắp buồng cắt và chèn thanh chốt an toàn nhằm giữ chặt buồng cắt với máy.
- Máy sở hữu 2 họng chứa rau củ thông minh. Phần họng chứa rau củ đứng đường kính 5,5cm thích hợp cho các loại rau củ quả nhỏ, dài như cà rốt, dưa leo, các loại rau... Phần họng chứa rau củ ngang với đường kính 16cm dành cho các loại rau củ lớn như bắp cải, khoai tây, cà tím, bí xanh, su hào,...
- 4 chân đế tạo sự ngăn cách với mặt bàn. Giảm thiểu rung lắc và ma sát trong quá trình cắt/thái.
- Động cơ mạnh mẽ, công suất lớn đạt đến 750W thái khỏe, ổn định, liên tục, ít tiếng ồn. Không có hiện tượng ì máy, yếu máy. Xử lý hầu hết mọi loại rau củ quả, kể cả rau củ cứng như cà rốt, khoai lang, sắn,...
- Tốc độ vòng quay 300 vòng/phút mang đến khả năng thái siêu tốc 1 mẻ chỉ trong vài giây. Nhờ đó dòng máy thái rau củ quả VC65MS có thể đạt đến năng suất 120kg/h.
- Thiết bị chế biến rau củ VC hoạt động nhờ nguồn điện 220V nên có thể dùng ngay khi cắm điện mà không cần đấu nối phức tạp.
- Công tắc điều khiển 2 nút ấn thân thiện với người dùng. Vận hành máy cực kì đơn giản.

​

* HƯỚNG DẪN VẬN HÀNH MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ VC65MS:
Đặt loại dao thái theo nhu cầu vào buồng cắt.
Kết nối máy với nguồn điện.
Bật công tắc xanh để khởi động máy. Dùng công tắc đỏ khi muốn tạm ngừng.
Cho rau củ cần chế biến vào họng thái.
Dùng ống đẩy ép rau củ xuống dao cắt.
Thành phẩm đều đẹp trong tích tắc tự động được đẩy ra khay hứng.

* CÁCH VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ VC65MS:

Sau khi làm xong, dùng khăn sạch lau lại các phần bám rau củ trên máy
Có thể tháo rời lưỡi dao vệ sinh sạch sẽ với nước.
Để máy ở nơi khô ráo. Tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện.
Nếu 1 thời gian dài không sử dụng nên cho 1 ít dầu ăn vào lưỡi dao để tránh rỉ sét.