Cách phân biệt sữa tốt và sữa kém chất lượng 326 cách mạng tháng tám

Theo PGS.TS Nguyễn Công Khẩn, hiện là viện trưởng viện


Dinh Dưỡng để phân biệt chất lượng sữa có đạt tiêu chuẩn hay


không, các mẹ có thể dựa vào những đặc điểm sau:


- Sữa bột được gọi là ngon khi mở nắp ra sẽ có mùi thơm


ngát dễ chịu, bột sữa mềm mịn có màu vàng nhạt hoặc màu


ngà ngà. Đối với sữa giả hoặc sữa kém chất lượng không


cho thấy điều này, bột có thể bị vón cục không hòa tan


trong nước.


- Nếu muốn kiểm tra sữa kỹ hơn thì các mẹ có thể áp dụng


một số mẹo sau: Dùng 1 thìa sữa bỏ ra cốc, đổ nước nguội


vào. Nếu là sữa giả thì sẽ lắng xuống đáy ngay và tan


nhanh dù chưa hề khuấy. Trong khi đó nếu là sữa bột thật


thì sẽ trôi lửng lơ, không tan khi chưa khuấy lên. Tương tự


ta cũng nhận biết như vậy khi đổ nước sôi vào cốc, sữa giả


sẽ tan ngay trong nước và không còn giữ được màu sắc ban


đầu. Sữa bột tốt sẽ nổi lơ lửng trên mặt nước, có đôi khi


vón cục lại nếu chưa kịp khuấy đều.


Dấu hiệu nhận biết sữa bột bạn đang dùng có hợp với con của


bạn hay không:


Hiện nay những cơ sở ma làm bột giả xuất hiện ngày càng nhiều


và còn rất tinh vi, mắt thường khó mà quan sát được. Vì vậy khi


thấy bé có những dấu hiệu như nôn trớ, tiêu chảy, sút cân, không


tăng kí, xì hơi nhiều… thì các mẹ phải dừng cho bé uống sữa lại


ngay hoặc mang bé đi kiểm tra sức khỏe. Vì trường hợp bé bị


bệnh liên quan đến sữa giả rất nghiêm trọng, đặc biệt với các bé


nhũ nhi nó có thể dẫn tới tình trạng mất nước, giảm chức năng


của thận, nguy hiểm hơn là tử vong.