Cá chai – Đặc sản truyền thống biển Quỳnh xứ Nghệ

Cá chai – Đặc sản truyền thống biển Quỳnh xứ Nghệ



Nguyên liệu làm nên món đặc sản này được chọn từ những con cá tươi nhất của vùng biển Quỳnh, xứ Nghệ. Sau đó, cá được chế biến bằng phương pháp truyền thống, tiến hành sơ chế bằng cách: mổ bỏ ruột, giữ lại phần trứng rồi đem phơi cá dưới 1 nắng và bảo quản đông lạnh.

Cá chai là loại hải sản như thế nào?

Cá chai là một trong những loại cá đặc biệt vì thịt chắc, thớ nạc, ăn ngon như thịt gà và ít xương nhỏ. Cá chai có 3 loại: Cá chai 1 nắng, cá chai tươi và cá chai trứng. Từ cá chai có thể chế biến ra nhiều món khác nhau.

Quy cách sản phẩm cá chai

Quy cách: Làm sạch đóng gói hút chân không, bảo quản kho lạnh

Xuất Xứ: Biển Quỳnh - Hoàng Mai - Nghệ An

Bảo quản: 0 - 4 độ C: 4-6 ngày; -18 độ C: 3-6 tháng

Lưu ý: Chế biến ngay sau khi mở bao bì

Khuyến mãi: Miễn phí ship cho đơn hàng từ 10KG

Cá chai một nắng có thể chế biến thành những món gì?

Cá chai 1 nắng có thể chế biến thành rất nhiều món cụ thể như: Cá chai chiên, rán, cá chai nướng lá lốt, cá chai nấu canh chua, cá chai nướng, cá chai 1 nắng kho tiêu…







Công ty Biển Quỳnh Food không chỉ sản xuất cá chai 1 nắng mà còn cung cấp các sản phẩm khác như: Mực hấp, cá nục 1 nắng, cá lượng một nắng, cá hố 1 nắng, khô mực, cá ngần rim, tôm viên, chả mực….

Ngoài ra, công ty chúng tôi còn cung cấp một số loại cá như sau: Chả cá biển, mực hấp, cá nục một nắng, cá lượng một nắng, khô mực….
Quý khách có nhu cầu mua hàng, hay muốn biết thêm chi tiết sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH BIỂN QUỲNH FOOD

Địa Chỉ: Khối Ái Quốc, Phường Quỳnh Phương, Thị Xã Hoàng Mai, Tỉnh Nghệ An

Điện Thoại: 0966829457/ 0944777009

Email: [email protected]